Βαλσάμικο ξύδι με χαρουπόμελο Κρήτης Biocretanlife 250 ml

Τι γνωρίζουμε για τα χαρούπια .Τα χαρούπια είναι γλυκά  εύγευστα και θρεπτικά. Περιέχουν σάκχαρο σε μεγάλη αναλογία (50%) από το οποίο το 30% είναι σταφυλοσάκχαρο ,10% πρωτείνη και 6% λίπος. Επίσης περιέχουν βιταμίνες της ομάδα Β και καροτίνη Β (προστάδιο τωνβιταμινών Α),κάλλιο ,ασβέστιο ,μαγνήσιο ,φώσφόρο , ιχνοστοιχεία (σίδηρο,μαγγάνιο ,χαλκό ,χρώμιο ,νικέλιο , λίγο ισοβουτυρικό οξύ (που προκαλεί ελαφρώς δυσάρεστη μυρωδιά)τανίνες  ινώδεις ουσίες όπως λιγνίνη (επιδρά κατασταλτικά στη χοληστερίνη)έχει θετικά αποτελέσματα στο επίπεδο της γλυκόζης στο αίμα και χρησιμοποιείται κατά του διαβήτη και της παχυσαρκίας) βλέννα, κυτταρίνη και τουλάχιστον 6 αντιοξειδωτικές ουσίες οι οποίες δρουν προστατευτικά για τα κύτταρα καταπολεμώντας το σχηματισμό όγκων.