Ολόκληρο χαρούπι Μεγαλύτερη προβολή

Ολόκληρο χαρούπι 500γρ

5212008800116

Νέο προϊόν

Πρόκειται για τον καρπό της χαρουπιάς ,που μπορεί να φαγωθεί ωμός ,καθώς είναι γλυκός ,τραγανός και ευχάριστος στη γεύση .

Περισσότερες λεπτομέρειες

2,20€

Άλλες πληροφορίες

Τα χαρούπια χρησιμοποιήθηκαν ιδιαίτερα ως ζωοτροφή, αλλά ο καρπός αυτός έθρεψε και πολλούς λαούς σε περιόδους πολέμων και λιμών, όταν τα άλλα τρόφιμα ήταν δυσεύρετα, γεγονός που αποδεικνύει την υψηλή διατροφική του αξία. 

Η μεγάλη περιεκτικότητά του σε σάκχαρα, τα οποία αποτελούν το 30%-40% του συνολικού του βάρους το καθιστούν ιδιαίτερα θρεπτική και τονωτική τροφή. Το παράξενο όμως είναι πως το χαρούπι βοηθά και στην πέψη, γιατί περιέχει πηκτίνη και λιγνάνες.

Ο καρπός περιέχει υψηλό ποσοστό φυτικών πρωτεϊνών (4%), υδατανθράκων (76%), σιδήρου, ασβεστίου, φωσφόρου (81 mg/100 γρ),  καλίου (800 mg/100 γρ) και βιταμινών Α και Β, δεν περιέχει οξαλικό οξύ, που μειώνει  την ικανότητα του σώματος να αφομοιώνει το ασβέστιο. Αν και είναι πολύ γλυκύς, είναι πολύ χαμηλότερης θερμιδικής αξίας από τη σοκολάτα και για αυτό θεωρείται το τέλειο υποκατάστατο της..

Κριτικές

Δεν υπάρχουν κριτικές πελατών προς το παρόν.

Γράψτε μια κριτική

Ολόκληρο χαρούπι 500γρ

Ολόκληρο χαρούπι 500γρ

Πρόκειται για τον καρπό της χαρουπιάς ,που μπορεί να φαγωθεί ωμός ,καθώς είναι γλυκός ,τραγανός και ευχάριστος στη γεύση .